Закуската виновник ли е, че не отслабвате?
„The закуска той не е по-важен от обяда или вечерята и не е от съществено значение. "Диетологът-диетолог Ракел Бернасер, автор на блога на Alimentarte, уверява, че не е вярно да мислим, че това е най-важното хранене за деня." Важността на закуската Това е така, защото е подходящ момент да въведете здравословни храни и да го направите по привлекателен начин за небцето ", добавя той. Въпреки това, много от най-често срещаните закуски в семействата не са най-подходящите за започване или завършете деня. Особено когато става въпрос за поддържане на линията (и здравето). „Закусете, ако ви се иска, но ако го направите, направете го както трябва“, изтъква експертът. Въпреки че да, що се отнася до деца, бременни жени и хора с диабет, препоръката е да закусват, тъй като, посочва Бернасер, те имат специални физиологични и метаболитни нужди.
1. Зърнени култури да, но не всички
„Зърнените храни за закуска са склонни да съдържат много големи количества захар, в допълнение към факта, че ако отгоре не са цели, те губят всички предимства на фибрите“, казва експертът. Ето защо, преди да купите кутия в супермаркета, е от съществено значение да проверите етикета и да разгледате съставките. Ако захарта е сред тях, трябва да промените стратегията си. Решението? Изберете питателни и естествени сортове като валцуван овес или домашна гранола.
2. Преоткрийте закуската с препечен хляб
В традиционната си версия белият хляб със сладко може да се превърне в захарна бомба, която след няколко часа отново да привлече глад. Според експерта обаче той лесно се заменя с пълнозърнест хляб и сезонни плодове: "Можете да комбинирате малко прясно сирене с ягоди, праскови или други сезонни плодове в филия и резултатът е много по-пълен".