Закуската е необходима - по-добре със здравето
Твърдението, че закуската е необходима за здравословна диета за известно време поражда сериозни съмнения. Нуждата и значението на първото хранене за деня имаха голям тласък от хранителната индустрия. Не е изненадващо, че това е единственото хранене за деня, в което има храни, специално посочени за нея. Нека да видим какво ново има по тази тема.
Необходима ли е закуска?
Днес можем да кажем, че няма храна за деня, която да е от съществено значение. Истината е, че много от проучванията, свързани с ползите от закуската, са наблюдателни.
Какво означава това? Че е забелязано, че хората, които закусват, обикновено са в по-добро здраве, но не е възможно да се докаже, че причината е закуска.
Важното по отношение на храната е това, което в крайна сметка ядем в края на деня. Че количеството е адекватно на нашите енергийни нужди и че освен това се състои от здравословни храни. Както почти винаги, в хранителните въпроси няма единна формула, която да е валидна за всички хора.
Съветът да ядете 5 пъти на ден може да е валиден за някои хора, но стрЗа други може да е достатъчно да концентрирате целия прием в две по-големи хранения.
За горното, необходимо е да се остави идеята за идеална диета, за адаптиране на индивидуализирани здравословни хранителни навици за всеки човек.
Ами ако пропуснем закуската?
Някои хора стават сутрин и не се чувстват гладни или искат да закусят, или могат да отнемат малко повече време, за да закусят с кафе или инфузия първо нещо сутрин.
Това не означава, че те ще имат по-лошо физическо представяне или повече умора през сутринта. Нито че ще оберат хладилника по обяд. Всеки човек трябва да познава тялото си и неговите нужди и да адаптира храненето си към него.
Дори, ползи са наблюдавани при навика да се пропуска закуската. Те са проучени при някои хора, които следват протоколи с периодично гладуване. Понякога 8-часовите прозорци за храна означават пропускане на закуската или отлагането й с няколко часа.
Практиката на периодично гладуване е свързана с по-нисък прием на калории, по-голяма загуба на тегло и по-добър състав на тялото.
Въпреки че е препоръчително да се концентрират ястия през деня, не е забелязана вреда при тези, които са яли късно през нощта. Толкова е добре да закусите и обядвате, че да обядвате и вечеряте рано.