Захар, заседнал начин на живот и риск от затлъстяване Teinteresa
25 април 2015 г. От www.teinteresa.es
Тази седмица е почти задължително да се коментира новина, която по някакъв начин е повлияла не само на научния свят, но и на населението. Оказва се, че престижното списание British Journal of Spots Това публикува статия тази седмица, която казва, че излишъкът от захар и въглехидрати в диетата е отговорен за увеличаването на затлъстяването, което очевидно се изпитва. И тук е ключът към интереса, който статията предизвика, същата тази статия казва това заседнал начин на живот изглежда не участва в това увеличаване на затлъстяването.
Вярно е, че това не е първата публикация, която обръща внимание на факта, че заседналият начин на живот не е основната причина за наднорменото тегло. Друга статия, публикувана в друго престижно списание, PlosOne, също предполага, че просто излишък от 150 калории под формата на захар, която консумираме всеки ден, количество „захарни“ калории, което лесно се придобива с простата консумация на кутия от много от безалкохолните напитки, които можем да намерим във всеки супермаркет, увеличава риска до 11 пъти да страда от диабет тип 2. Този ефект е бил независим от това дали лицето е извършвало повече или по-малко физическа активност.
Затлъстяването наистина се превърна в сериозен здравословен проблем. Данните, публикувани през 2014 г., казват, че над 1,9 милиарда възрастни над 18 години са с наднормено тегло, от които над 600 милиона са със затлъстяване. В Испания, 33% от населението е с наднормено тегло, а 11% са с наднормено тегло. Проблемът с наднорменото тегло и затлъстяването е, че те са рискови фактори да страда от други заболявания. Сред тях можем да откроим сърдечно-съдови или метаболитни заболявания като самия диабет тип 2. Но също затлъстяването и малко по малко се разглежда наднорменото тегло, те са рискови фактори за онкологични заболявания. В нас има данни, които предполагат, че около 34 000 нови случая на рак при мъжете (4%) и 50 500 при жените (7%) се дължат на затлъстяване. Има дори някакъв вид рак, като рак на ендометриума или аденокарцином на хранопровода, че затлъстяването може да представлява до 40% от появата на тези.