Захар или захарин плюсове и минуси на всеки
Когато става въпрос за подслаждане на напитка, обикновено се използва захарин или захар, два от най-често срещаните подсладители. Науката обаче ги анализира с лупа и много хора се страхуват от страничните им ефекти.
Въпреки всичко, истината е, че почти всеки го приема ежедневно с храна и напитки. Ако говорим за кафе, някои хора предпочитат да го пият със захар, докато други предпочитат да добавят захарин.
Що се отнася до избора, вероятно ще възникне въпросът кой от двамата е по-здравословен. Захаринът лош ли е или е по-добър вариант от захарта? Често приемаме за даденост, че захаринът е по-добър, но наистина ли знаем защо? Какви са плюсовете и минусите на захарта? И захаринът? Продължете да четете и ще разберете.
Захар или захарин: сладостта
Нека започнем, като говорим за степента на сладост на захарта и захарина.
Захар
Той е едновременно рафиниран (бял) и интегрален (кафяв), захарта подслажда много повече от другите подсладители. Само медът побеждава тази сладост.
Въпреки че има много спекулации за това колко нездравословна е рафинираната захар. въпреки това, таксувана е и кафява захар, казвайки, че това не е нищо друго освен боядисана бяла захар.
Важно е да обърнете внимание почти всички храни, които можем да купим в супермаркета, съдържат захар, и че злоупотребата с това вещество може да доведе до пристрастяване на тялото ни. Това може да го направи вредно.
От друга страна, хората с диабет не могат да консумират захар и излишъкът в здрави организми може да причини това заболяване.
Захарин
Захаринът също подслажда и вкусът му не се различава много от захарта. Какво още, не съдържа калории, и затова е много популярен вариант днес. Въпреки че трябва да се има предвид, че е a изкуствен подсладител, и не е удобно да го приемате много често.
Енергия: колко допринася всеки?
Степента на енергия се измерва в калории, така че можете да си представите кой е победителят в битката между захарин или захар.