Захар и мързел Излезте от заседналия начин на живот
Или как лошата диета ви прави мързеливи
Хората с наднормено тегло често биват заклеймявани като малко дисциплинирани или ние смятаме, че са направо мързеливи или мързеливи.
Хвърлените данни Това студио предполагат, че индуцираното от диетата затлъстяване е по-скоро причина, отколкото ефект на мързел.
Диетата причинява ли умора или диетата причинява затлъстяване, което в крайна сметка причинява умора?
Проучването, проведено в Калифорнийския университет, дава доказателства, че наднорменото тегло, причинено от диета с високо съдържание на захари, прави хората по-уморени и по-заседнали.
Трябва да поясня, че изследването е проведено с мишки, но то може да бъде екстраполирано на хората, тъй като нашите физиологични системи са сходни.
През 6 месеца 32 гризачи бяха разделени на 2 групи. На група 1 беше дадена стандартна диета на плъхове, състояща се от относително непреработени храни като смляна царевица и рибно брашно.
На група 2 беше дадена ултрапреработена храна с по-ниско хранително качество и значително по-висока в захарите.
След 3 месеца изследователите от UCLA наблюдават значителна разлика в теглото, което плъховете от група 2 са натрупали; На свой ред те забелязаха, че се движат много по-малко.
Ученето
Като част от разследването на плъховете беше възложена малка задача: натиснете лост, за да получат награда за храна или вода.
Плъховете от група 2 (храна с високо съдържание на захар) показаха сериозно увреждане на производителността, тъй като се приближиха по-малко, за да управляват лоста по-малко от плъховете от група 1 (стандартна храна). Всъщност те правеха много по-дълги почивки.