Задушени кюфтета с картофи - Gurmé
| ½ кг. мляно свинско месо, ½ кг. мляно пилешко месо, 1 яйце, 1 скилидка чесън, 100 гр. галета, 200 мл. мляко, зехтин, черен пипер, брашно, магданоз и сол, на вкус. 2 картофа За соса: 1 глава лук, 2 моркова, 2 скилидки чесън, 100 мл. бяло вино, пържен домат, дафинов лист, зехтин и сол. |
| Калории | 311 ккал/100гр |
| Протеин | 16,2 гр/100гр |
| Грес | 26,6 гр/100гр |
| Въглехидрати | 0 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 0 |
Кюфтетата са забавен начин за ядене на месо, особено за най-малките в къщата. Днес ги правим задушени с картофи. Лесно за приготвяне и много питателно ястие.