Задушен пресен боб - La Casa Maygica
Здравейте отново всички.
Днес отиваме с рецепта за зеленчуци от богатите, нека го направим пресен боб задушен. Нискокалорично ястие, около 50 на 100 грама, и много здравословно. Богат на витамин В9, по-известен като фолиева киселина, макар и сух, има много повече количество, в прясно е забележително количество. Силно се препоръчва за периоди на бременност или кърмене.
Също има фибри, желязо, калций, натрий и витамини като А и С.
Силно препоръчителна храна, особено ако сте пушач, тъй като този навик предотвратява усвояването на витамин С и В 9.
Всички предимства при консумацията на тази богата храна. Въпреки че бобът е бобови култури, тъй като ще го готвим пресни, те се считат за зеленчук. Начинът да ги приготвите няма да ви осигури много повече калории. Ще бракониерим лука с малко олио и ще добавим домат, за да го овкусим. И двете съставки имат много малко калории, но имат страхотни свойства като противовъзпалителната и антиоксидантната способност на лука или силата на домата, за да поддържат кръвното налягане и доброто здраве на червата.
Сега нека да отидем с рецептата за пресен боб задушен.
Рецепта за 4/6 души
Трудност ... много лесно
Времето за приготвяне ... .40/50 минути зависи от вида на готвенето
Съставки
750 грама пресен сезонен боб