Зад веганството, интервю с бивш веган; Западът
Веганството е начин на живот, който, въпреки че се практикува от древни времена, вероятно е скорошна идеологическа тенденция, всъщност терминът се използва едва от средата на миналия век и оттогава идеологическите му основи не спират да се разпространяват в аргументи на всички видове.
Дравидия е жена, която вярно е практикувала веганство, но тялото й е платило сурово последствията. Имах възможността да разговарям с нея:
Защо стана веган?
Е, защото започнах да се чувствам идентифициран с идеите на веганството, но това не беше кратък процес. За първи път имах контакт с обекта чрез книга за диети, наречена "Антидиетата". Намерих тази книга у дома и майка ми ми каза, че не е добра книга. Но тъй като той беше тийнейджър и беше в бунтовен етап, аз го прочетох без неговото съгласие. Тази книга потвърждава, че човешкото същество е вегетарианец по природа и че нужните ни хранителни вещества можем да получим от растенията. Дори b12 чрез вътрешен фактор. В книгата не се споменава терминът "веган", но се застъпва за растителна диета. Прочетох книгата няколко пъти подред, което ме потвърди, че веганската диета е по-добра. От самото начало родителите ми бяха против да стана веган или вегетарианец, затова реших малко по малко да намаля консумацията на животински продукти. Междувременно започнах да търся информация в интернет и прочетох всичко, което можех да прочета за веганската диета.
В интернет намерих статия, в която се говори за хора, които са били вегани от години и са здрави, което потвърди вярата ми в диетата. Очевидно единствената необходима добавка е витамин В12.
Задействането за веганство беше доклад, който намерих в списание за малтретирането на животни във фермите. Не съм човек, който лесно плаче със сцени или филми с насилие, но тези изображения на малтретирани животни нараняват чувствителността ми, защото не са измислени. Обсъдих го с някои членове на моето семейство, но те напълно ме игнорираха. По това време си помислих: "Ако не е нужно да ядете животни, за да живеете, защо да ги ядете?".
Най-голямата пречка да отида веган беше семейството ми; те мислеха, че това е абсурдна диета и не разбираха манията ми към животните. Но бях „упорит“ и започнах да намалявам консумацията на храни от животински произход без тяхното съгласие. Имах много дълъг преходен период (повече от 1 година) и когато се почувствах уверен с цялата информация, която бях събрал за веганската диета, реших стриктно да следвам веганството. В допълнение към диетата спрях да купувам и дрехи, които включваха материал от животински произход.
Как ви повлия веганската диета? Какво беше първото нещо, което забелязахте?
Е, това влоши отношенията ми с родителите ми. Те видяха диетата ми като мания и не спряха да ми предлагат месо.
Емоционално се чувствах превъзходно, защото (вярвах), че съм по-напреднал от останалите, защото не ям животни. Физически се почувствах по-лек и малко загубих отначало, защото също спрях да ям захар и други рафинирани храни.