Забрани за еврейска храна; Мюсюлмански и мюсюлмански новини
Свинското месо е една от забранените храни за евреи и мюсюлмани [Снимка: diariovasco.com]
Религия и храна
По-голямата част от религиите определят кулинарни насоки, на които техните последователи трябва да се съобразяват, особено тези, които са най-разпространени на планетата: християнска, индуистка, мохамеданска и еврейска. Любопитното е, че има прилики между някои от тях по отношение на храните, които могат да консумират.
Поради своите вярвания евреите и мюсюлманите не могат да ядат определени храни. Мюсюлманският свят назовава с думата халал онези животни, които те могат да консумират, защото спазват предписанията на шариата. Има важен факт и той е, че халалните храни не могат да бъдат в контакт с тези, които не са.
Мюсюлманските забрани се наричат „халал“; тези на евреите, „кошер“
Недопустимата храна е напълно регистрирана, като прасето и дивата свиня; кучета, змии и маймуни, грабливи птици с нокти като орли; плъхове, стоножки и скорпиони; репеленти като въшки, мухи и червеи. Има и такива, които живеят във вода и на сушата, като жаби или крокодили.
По същия начин домашните мулета и магарета, както и кръв и всички животни, които не са заклани в съответствие с ислямския закон. Консумацията на алкохол също не може да бъде забравена, което не е позволено. Когато става въпрос за клане на животни, има важен елемент: това трябва да се извърши от квалифициран мюсюлмански кланик и да се направи с чист разрез на врата на животното, докато се произнася „В името на Аллах.