За мен - Хосеп Понт
За мен Запознайте се
моя метод
„Обичам предизвикателствата ... а ти?
Готови ли сте за вашите? "
Повече от четиридесет години семейството ми управлява един от референтните ресторанти на Коста Брава. Там направих първите си стъпки в професионалния свят, познавайки най-доброто и лошото от индустрията на хотелиерството. Винаги съм имал възможност да съчувствам на хората и реших да използвам този дар, за да придружа хората, за да преобразя живота им. Започнах да тренирам по Коучинг, НЛП и Внимателност (техники и инструменти за промяна). Когато започнах да практикувам като личен треньор, много хора ме помолиха за помощ с техните проблеми с теглото и храните. Това, заедно с това, че съм баща, ми позволи да открия истинската си страст и призвание., здравословното изхранване. Открих колко важно и решаващо е това, което ядем ежедневно. От първите месеци на живота на бебето, където ние програмираме бъдещото му здраве, през юношеството, зрялостта и дълбоката старост, диетата ни има опустошително въздействие върху живота ни.
За да тренирам и да придобия необходимите знания, изучавах храна и хранене. Бях толкова ентусиазиран от информацията и последващото прилагане на всичко, което научих, че разширих обучението си, като взех диетична терапия, ортомолекулярно хранене, енергийно хранене (TCM) ..., за да стана техник по естествени храни. Тази загриженост ме кара да се чувствам като на непрекъснато обучение и че се възползвам от свободното си време, за да посещавам конференции, семинари и да поглъщам всякакви книги или документи, които ми помагат да съм в крак с последните открития и постижения в този прекрасен свят . Свързан съм с идеологията „яжте широко буден“ и аз съм част от това ново поколение „Knowmads“ (номади на знанието), професионалисти, които се радват на това, което правим, учат се всеки ден, разпространяват и споделят информация, сътрудничат и се адаптират към различни работна среда.