За да отслабнете, е по-добре да избягвате липидите, отколкото въглехидратите

Загубата на телесни мазнини е по-голяма, когато приемът на мазнини е намален

Време за четене: - '

14 август 2015 г. от 11:15 ч.

Диетите за отслабване често препоръчват ограничаване на приема на въглехидрати. Това се обяснява, защото консумацията на малко въглехидрати намалява производството на инсулин и увеличава изгарянето на липидите.

Международен екип от учени обаче публикува проучване, в което те показват, че диетата с ниско съдържание на мазнини причинява по-голяма загуба на телесни мазнини, отколкото диетите, при които се консумират ниско съдържание на въглехидрати.

От началото на 21 век има популярна теория, според която намаляването на въглехидратите в диетата предлага метаболитно предимство за загубата на телесни мазнини чрез намаляване на производството на инсулин, което допринася за регулирането на липидите.

От тази хипотеза може да се заключи, че намаляването на хранителните липиди без промяна на консумацията на въглехидрати или протеини не е имало ефект върху инсулина и следователно върху мазнините.

Сега, в проучване, публикувано в Cell Press, екип от учени показа, че при същия брой калории в диетата загубата на мазнини е по-голяма при нисколипидната диета в сравнение с диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

„Нашите данни показаха, че елиминирането на въглехидратите от диетата причинява ефектите, предложени от теориите, но намаляването на консумацията на липиди, въпреки че не причинява промени в производството на инсулин, води до по-голяма загуба на мазнини“, ръководител на изследването Кевин Д. Хол от американския Национален диабет Институт, обясни на Sinc.