XL макарони, пълнени с паламуд и извара; n - Четения
Ако харесвате тестени изделия в XL формат, потърсете тези макарони или ригатони сред италианските специалитети. Ще трябва да използвате сладкарски плик, за да ги напълните със смес от извара, паламуд в масло и мента. Тогава те са запечени с пармезан.
Съставки за XL макарони, пълнени с паламуд и извара
- 250 г големи и дебели макарони
- 200 г паламуд в растително масло
- 250 г извара
- ментови листа
- 300 мл домашен доматен сос
- 100 г настърган пармезан
- Сол
КАК ДА НАПРАВИМ XL MACARONI ПЪЛНЕНИ С ПРЕМАРНО И ИЗИСКВАНЕÓN
Етап 1
Измийте ментата, подсушете я и я нарежете. Отцедете паламуда от маслото му и го натрошете. Подредете го в купа, заедно с изварата, също отцедена от суроватката и ментата. Разбъркайте съставките, докато се получи хомогенен препарат.