Възстановете традициите с тези 10 рецепти за Великия пост и Великден
Дълбоко вкоренената традиция на Страстната седмица у нас и особено в Андалусия също е съпроводена от древни обичаи в кухнята. Религиозните практики са свързани с бдения и пости на тези дати. „Забраната“ за ядене на месо означава, че в менютата ни се появяват ястия със зеленчуци и риба, както и различни начини за приготвяне на сладкиши. Тук ви оставяме десет рецепти, за да практикувате в този период на Великия пост и Великден най-дълбоко вкоренените традиции в нашата гастрономия. Яхнии с бобови растения, зеленчуци и риба, както и прости, но еднакво вкусни сладкиши.
Пост яхния с скариди
Нахут със спанак
Нахутът е бобово растение и като такъв има много интересни хранителни характеристики.
Омлет от треска и пипер
Тортилите са много повтарящи се ястия, лесни и бързи за приготвяне. Тук ви оставяме рецептата за подходяща за Великия пост.