Новини за алфа липоева киселина Кралят на слънцето на антиоксидантите, кошмарът на

Експлоатацията на хранителна енергия е началото на всичко

Раждането на ROS, тези окислителни съединения, които ще ускорят стареенето

Антиоксиданти срещу ROS: честна борба за дълго време

Протеини, първи мишени на ROS

Нападението върху мембранните липиди

ROS трансформират тези полезни мастни киселини в нови вредни продукти за различни биологични дейности (5). Това се казва липидна пероксидация . Това е прогресивно разрушаване на клетъчната мембрана и то се случва, ако нито един защитен елемент не го спира (като ефект на домино). Защитата на мембраните е именно основната мисия на един от антиоксидантите, произведени от тялото: глутатион пероксидаза.

Екзогенните антиоксигени, които имаме: от най-малко активните до най-мощните

Вече знаете, когато нашите ендогенни антиоксиданти намаляват, антиоксидантите на хранителна основа са от решаващо значение. Ето защо яденето на поне 5 плода и зеленчука на ден (всъщност трябва да се направи много повече) е важно за всички, но още повече за хората над 30 години.

Има много антиоксиданти на хранителна основа. Но така или иначе има 3, които се открояват.

Витамин Ц

Повечето бозайници са способни да синтезират витамин С в черния дроб или бъбреците, но не и хората. Следователно трябва да го приемате от диетата си (поне приблизително 100 mg на ден). Витамин С е отличен ловец за ROS. Това слага край на липидната пероксидация чрез регенериране на друг антиоксидант, способен да се развива в мастните среди: витамин Е.

Витамин Е

Алфа липоева киселина, най-ефективната от всички

Ето четири от свойствата, които го правят напълно изключителен:

---