Възползвайте се от предимствата на бирата и не правете корем
Различни проучвания показват това бирата може да донесе ползи за здравето. Ще ви обясним какви са те, какво ни кара да се наслаждаваме толкова много на тази напитка и някои препоръки за предотвратяване на развитието на т. Нар. „Корем от хелера“.
Бирени съставки
Какво го прави толкова популярен? Това е не само вкусният му вкус, но и хранителните вещества, които осигурява. Състои се от три основни съставки:
1. Вода: Той е основният елемент и естествено съдържа някои соли и минерали, които се намесват в качеството на бирата. Калцият влияе върху цвета, сулфатите - върху горчивината, а хлоридите - върху текстурата.
2. Ечемик: Това е зърнената култура, която съдържа най-голямо количество фибри, поради което помага да се избегне запек и да се поддържат нивата на кръвната глюкоза и холестерола стабилни.
3. Хмел: растение, използвано за придаване на аромат на бира и получаване на характерния му горчив вкус. Притежава антисептични свойства за борба с микроорганизмите, както и транквиланти.
Напитка, пълна със свойства
Вярно е, че бирата е хранителна, но през последните десетилетия тя се изучава и като подобрител на здравето.
Източник на витамини: главно витамини от B-комплекс, важни за метаболизма, храносмилането и образуването на аминокиселини и протеини. Съдържанието му на фолиева киселина насърчава растежа на косата, здравата кожа и правилното функциониране на нервната система.