Възползвайте се от m; ximo ползите от тези храни; ndlos заедно
Искате ли да извлечете повече от вашата диета? Е, вземете под внимание ползите от „съвпадението“ на някои храни и които не се постигат, ако ги приемате отделно.
Актуализирано на 8 ноември 2018 г. 11:32
В „седмицата на любовта“ решихме да излезем извън границите и да внесем това усещане в нашата секция за хранене. И това е, че те казват, че няма по-искрена любов от любовта към храната, така че вземете под внимание тези храни, които комбинират, подхранват повече от "разведени". Ще бъдете изненадани!
Спанак + зехтин: повече витамин А
Спанакът е храна, богата на бета каротин, който се трансформира във витамин А в тънките черва. Маслото съдържа мононенаситени мастни киселини. Ако ги комбинирате, например чрез обличане на салата от спанак с масло, киселините в маслото карат червата ви да усвоят по-добре витамин А от спанака.
Важно е, защото. Витамин А укрепва имунната ви система, предпазвайки ви от инфекции, кожни заболявания, рак или "лош" холестерол.
Авокадо + домат: предотвратяване на рак
Ако харесвате гуакамоле, имате късмет, защото по този начин ядете тези храни още повече заедно. Ако вече беше известно, че ликопенът от домати помага за намаляване на риска от рак, сега е известно, че заедно с лутеин от авокадо този ефект се засилва.
Идеалната двойка. Според Американския институт за изследване на рака във Вашингтон (САЩ), лутеинът забавя растежа на раковите клетки на простатата с 25%, докато ликопенът го прави с 20%. Когато се комбинира, той се намалява с 32%.
Зелен чай + лимон: по-малък риск от рак
Различни проучвания показват противораковите свойства на зеления чай. Това се дължи на неговите антиоксидантни компоненти, като полифеноли и катехини. Освен това е доказано, че сред тези катехини един от най-ефективните е епигалокатехин или ЕКГ.
Печеливша комбинация. Добавянето на няколко капки лимонов сок към чаша зелен чай помага на тялото да усвои не по-малко от пет пъти повече катехини, които тялото би усвоило, ако не се добави сокът от този цитрусов плод. Епигалокатехинът действа, като се бори със свободните радикали и защитава ДНК на нашите клетки. Освен това помага за инхибиране на клетъчната пролиферация, когато се появи тумор.