Възпаление на корема как да се комбинират храни за подобряване на храносмилането - LA NACION

Комбинирането на храна не само ни позволява да подобрим храносмилането, но и да усвоим по-добре хранителните вещества, да повишим нивата на енергия, да имаме по-ярка кожа и най-доброто. кажи сбогом на "подутия корем"

подобряване

През 20-ти век нюйоркският лекар Уилям Хауърд създава хигиенническата теория, основана на правилната комбинация от храни за подобряване и възстановяване на здравето. По-късно лекарят и натуропат Хърбърт М. Шелтън популяризира тази практика.

За какво е тази теория ?

Ако правим подходящи комбинации, има спестяване на енергия за храносмилателната система и оптимално използване на нея, за да се съсредоточим върху други функции като възстановяване на клетките, пречистване и намаляване на възпалението на тялото.

Това има пряко влияние върху настроението, чувстваме се по-малко уморени след хранене и имаме повече жизненост през целия ден.

Според теорията за комбинирането на храни, различните групи храни се нуждаят от различно време на храносмилане и също се нуждаят от различни видове ензими, тъй като активността на някои преобладава в стомаха, а други в червата. .

Друг важен момент е, че киселата среда ще активира някои ензими, докато алкалната ще активира различни.

По този начин Когато ядем определени храни едновременно, освобождаваме и двата вида ензими; това създава неутрална среда, че всичко, което прави, е да инхибира и забави храносмилателния процес.

Това може да доведе до ферментация на захари и гниене на протеини в стомаха, причинявайки възпаление, газове и тежест. .

Процесът на ферментация в червата причинява излишък на полиалкохоли, които са източник на храна за бактерии и дрожди.

За да се разбере тази теория е необходимо предварително да се знае разделението на хранителните групи

ЗЕЛЕНЧУЦИ - НЕ СКРАБНЕНИ

  • Зелени листни зеленчуци (маруля, спанак, манголд, зеле, зеле)
  • Други зеленчуци (броколи, целина, тиквички, тиквички, репички, моркови, тиква, патладжан, краставица, звънец)

Въглехидрати - нишестета

  • Зърнени храни (ориз, просо, пшеница, овес, ръж, хляб, тестени изделия)
  • Псевдозърнени култури (киноа, амарант, елда)
  • Нишестени зеленчуци (картофи, сладки картофи, маниока, царевица)

ПЛОДОВЕ

  • Сладки (банан, фурма, райска ябълка, смокиня, яйчен крем, сушени плодове, папая)
  • Полукиселини (манго, ябълка, круша, диви плодове, череши, грозде)
  • Киселинни (грейпфрут, лимон, портокал, лайм, ананас и ягоди)
  • Пъпеши

ПРОТЕИНИ

  • Бобови растения (леща, нахут, боб, грах, соя, боб)
  • Ядки и семена (слънчогледови семена, лен, сусам, бадеми, кестени, орехи, лешници)
  • Животински продукти (мляко, кисело мляко, сирене, яйца, меса)
  • Водорасли