Възможни ползи от приема на бирена мая - по-добре със здравето

ползи

Много хора се интересуват от ползата от приема на бирена мая, тъй като са чували, че тази храна има много добър потенциал от хранителна гледна точка.

През последните години бирената мая стана една от най-често срещаните хранителни добавки. На него са приписани различни свойства и следователно продължава да бъде обект на научни изследвания.

Засега научните доказателства ясно показват, че това не е суперхрана, способна да замести здравословния начин на живот. Доказателствата обаче подсказват това може да има положителен принос за тялото, когато се включва умерено в балансирана диета.

Основи на бирената мая

Бирената мая, подходяща за консумация от човека, трябва да се разграничава от необработената мая. Последното не е добре да се консумира, тъй като може да причини различни стомашно-чревни проблеми.

Според експертите от CECU Мадрид бирената мая е „фермент, който позволява бирата да се произвежда от малц“, която се предлага на пазара в различни форми, като: капсули, прахове и люспи.

Не съдържа алкохол, лактоза или глутен, Той е с ниско съдържание на натрий, но богат на аминокиселини, витамини от група В и различни минерали, поради което обикновено се препоръчва за вегетарианци и вегани.

Той е богат на витамини от група В, минерали, фибри и биотин

Според изследванията, тази храна е богата на витамини от комплекс В (B1, B2, B6, B3, фолиева киселина и биотин-пантотенат), които помагат на тялото да получава енергия от храната, за да функционира и които също помагат за образуването на червени кръвни клетки в кръвта.