Възможен е полски ден, без да се забравя диетата - LA NACION

Пици

Прави 2 средни пици

възможен

  • чаша царевично семе (*)
  • чаша царевично нишесте
  • чаша нишесте от маниока
  • 2 супени лъжици олио
  • супена лъжица бирена мая Calsa (**)
  • чаена лъжичка сол
  • топла вода

(*) Семитът се получава по същия процес като царевичното брашно и е по-неразделна част, защото също така запазва зародиша. Според структурата си той е нишесте, използвано главно за приготвяне на пудинги, каши, супи, бисквитки и др. При печенето се използва като брашно. В каши, супи и пудинги се използва предварително накиснат - за да не се образуват бучки - и след това се вари във вода за около 15 минути.

(**) Тази марка се използва, тъй като е известно, че не съдържа глутен.

1. Смесете семита, нишестето, нишестето и солта.