Възходът на кетъринга

Съвременните технологии позволяват този тип услуги да предлагат високи нива на безопасност на храните, гарантирайки подобряване на хранителните качества.

кетъринга

Нурия Домингес 01 октомври 2009 г. - 16:49 ч.

Две от три училищни столове в Андалусия ще сервират храна за кетъринг през следващата учебна година. Съвременните технологии позволяват този тип услуги да предлагат високи нива на безопасност на храните, като от своя страна гарантират подобряване на хранителните качества на менютата. Андалуската компания Aljacatering разпространява менюта в многобройни трапезарии в провинции като Кадис, Севиля или Уелва в продължение на повече от тридесет години и използва новата система за студена линия от седем години.