ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НА ЛЕПТИН И ГРИЛИН
Кратко заключение
Приемът на храна се регулира от система за незабавен контрол, която предава информация между стомаха и хипоталамусните центрове. Грелинът в тази система е малко по-сложен, отколкото се смяташе преди и изисква по-подробен анализ.
Обобщение
Ключови думи
грелин, лептин, инсулинова резистентност, затлъстяване
Класификация в siicsalud
Оригинални статии> Световни експерти>страница www.siicsalud.com/des/expertos.php/88997
СпециалностиГлавен: Ендокринология и метаболизъм, хранене,
Свързани: Биохимия, фармакология, гастроентерология, вътрешни болести,
Изпратете кореспонденция на:
Volker Schusdziarra, Технически университет в Мюнхен Else-Kröner-Fresenius Център по хранителна медицина, D-81675, Мюнхен, Германия
Резюме
Приемът на храна се регулира от система за остър контрол, която предава информация между стомаха и хипоталамусните центрове за регулиране на храненето главно чрез нервни вагусни аферентни влакна за ситост и чрез предаване на хормонален сигнал от грелин за рецидив на апетита и глада. Тази остра система е под тоничен контрол от лептин, получен от адипоцити, като индикатор за хранителния статус на организма. При пациенти със затлъстяване плазменият лептин е по-висок в сравнение с индивидите с нормално тегло (NW). Това е свързано с по-ниски нива на грелин, което предполага, че веригата за отрицателна обратна връзка за намаляване на приема на храна в случай на достатъчни енергийни резерви е непокътната. Диференциалният анализ на обратната връзка между лептин и грелин обаче предполага, че инхибиращият ефект на лептина е ограничен до мъже с нормално и наднормено тегло. При жените и затлъстелите лица от двата пола тази обратна връзка съществува. Тези открития показват, че позицията на грелин в системата за контрол на приема на храна е малко по-сложна, отколкото се смяташе досега и изисква по-подробен анализ.
Ключови думи
грелин, лептин, инсулинорезистентност, затлъстяване
Пълна статия
Въведение
И накрая, сигналите от фазовите и тонични механизми трябва да бъдат интегрирани в централната нервна система заедно с много важна чувствителна и когнитивна информация. Последните са външната движеща сила зад приема на храна, която лесно отменя вътрешните сигнали за ситост. Умишленото намаляване на приема на храна чрез когнитивни механизми изисква интензивен учебен процес, освен ако не се дължи на отвращение.
Незабавна регулация и храносмилателна система
Най-важният механизъм за активиране на сигналите за стомашна ситост е пълненето и разтягането на стомаха. Раздуването на балон или стомашното пълнене от силно вискозен разтвор на гуарманитол значително намалява последващия прием на храна. 8.9 Rolls et al. Те постигат подобни резултати, когато прилагат различни обеми течна храна директно в стомаха или чрез увеличаване на обема на по-естествени хранителни продукти по различни начини. 10.11
Основен проблем в съвременното хранене е високата енергийна плътност, определена като ккал на грам хранителен продукт, поглъщащ се. Докато количеството храна определя засищането и прекъсването на храненето, енергийното съдържание не влияе върху генерирането на сигнали за ситост. Това беше показано в много дългосрочни проучвания и краткосрочни експерименти с хранене. 9,11,25-31
Следователно консумацията на храни, богати на висока енергия, неизбежно води до положителен енергиен баланс, особено след като енергийният прием в следващите хранения не се намалява по никакъв компенсаторен механизъм. 15,16,32 В този контекст течните хранителни продукти и енергийните напитки са от особено значение, тъй като те бързо се евакуират от стомаха и не допринасят за пълненето или разтягането на стомаха. 33.34