Вътрешни диети и хранене Вярно ли е, че безглутеновата диета работи за отслабване

Вярно ли е, че безглутеновата диета работи за отслабване?

Някои хора, които не страдат от непоносимост към глутен, избират да следват същата диета, за да я смятат за по-здравословна или да отслабнат. Наистина ли работи?

вътрешни

  • За нацията/GDA
  • 16 МАР 2020 - 09:46

Хората с целиакия трябва да изключат от диетата си така наречените TACC храни (пшеница, овес, ечемик и ръж) и вместо това да консумират оризово брашно, бобово брашно, специално приготвени премикси, царевично нишесте, картофи или маниока.

въпреки това, някои хора, които не страдат от цьолиакия или непоносимост към глутен, избират да следват същата диета, защото я смятат за по-здравословна или за отслабване. Какво е вярно тук?

Силвина Тасат, завършила диетология и член на Аржентинското общество по хранене (SAN), отрича.