Вътрешни диети и хранене Моментът на „истинските храни“
Моментът на "истинските храни"
Хората, които се присъединяват към това движение, избират леко обработени храни и избягват ултрапреработените
- От Ана Сотерас/EFE
- 07 АПР. 2019 - 05:00 ч
Интересът на населението към култивиране на здравословен живот нараства все повече и повече. Y. между промените в начина на живот, много хора са потърсили своето благосъстояние, като са се превърнали в истински хранители, хора, които избират леко обработвани храни и избягват ултрапреработени които причиняват дългосрочни увреждания на здравето и стоят зад затлъстяването, диабета, някои видове рак или сърдечно-съдови заболявания.
„Истинската храна е минимално преработена храна, хранителната съставка е самата храна, докато ултрапреработените храни са смеси от няколко съставки, повече от пет, и сред тях се открояват добавени захари, рафинирани растителни брашна и масла, добавки и сол., нищо здравословно ", обяснява специалистът и създател на реално хранене Карлос Риос.
Движението не се основава на проследяване на фиксирани количества храна или калории, а на честотата на ядене на определени храни. Той се застъпва за консумацията на естествени продукти с минимална обработка и да се пази от ултрапреработени, които причиняват дългосрочни вреди на здравето.
„Свръхпреработените действат години напред. Виждаме, че тези хронични заболявания, които преди са се появявали от 60 до 70 години, сега страдат от хора на 30 или 40 години или при деца, страдащи от затлъстяване ”, предупреждава той.
Поради тази причина той пише „Яжте истинска храна“, ръководство за трансформиране на нашата диета и, следователно, на нашето здраве чрез практикуване на истинско хранене, което е не само начин на живот, но и движение, което защитава здравословното хранене „срещу тъмната страна“ на храната промишленост.
Карлос Риос (Хуелва, южна Испания, 1991 г.) уверява, че „да си истински хранител означава да знаеш, че има здравословни продукти, а други не и несъзнателно да избереш истинска храна и да избягваш ултрапреработени такива“.
Това е да спрете да правите модни диети, фокусирани само върху отслабването, и да се наслаждавате на тези здравословни храни.
Шефът
Realfooding застъпва се за начин на хранене, който не е задължително да се основава на проследяване на фиксирани количества храна, хранителни вещества или калории, но трябва да знаете колко често да ядете определени храни, като се има предвид техният защитен или неутрален ефект върху тялото ни.