Всичко, което трябва да знаете за нашите известни Calamari a la Romana

всичко

Ако има ястие, което е направило La Tasquita de Min През последните 30 години опит нашите Calamares a la Romana бяха. След това ще ви разкажем малко за основните характеристики на едно от най-сочните съкровища в нашето меню.

Той е един от най-честите предястия на средиземноморската кухня. Calamari a la Romana са предястие, пълно с вкус. Боядисано златисто благодарение на еднакво пържене и винаги придружено от незаменимите си лимонови резенчета. И дори някои сосове за "потапяне", като сос от айоли или тартар, наред с много други.

Не, Calamares a la Romana не идват от Рим

Смята се, че той ги нарича „римски“ поради начина, по който са имали римските йезуитски мисионери. Във времена на „бдение“ (времена към Великия пост), за да прекарат глада или въздържанието, те са яли зеленчуци и малко риба, обикновено очукана и пържена. По този начин те успяха да му придадат известна благодат и го направиха по-силен.