Всеки час човек умира в Чили от затлъстяване или наднормено тегло - Portal de Noticias de la
В последното национално здравно проучване беше направено заключението, че 67 процента от населението на страната е с наднормено тегло; тоест почти девет милиона души. Заседналият начин на живот също достига тревожни проценти, достигайки 80 процента. При този сценарий неинфекциозните хронични заболявания се разрастват бързо, представяйки разпространение на захарен диабет тип 2 от един милион 200 хиляди души. Но ако тези данни дават настръхване, най-лошото идва сега: на всеки 60 минути човек умира от затлъстяване или наднормено тегло в страната.
„Колко време трябва да чакаме? Как тези цифри да бъдат удвоени или утроени? ”, Пита д-р Тито Пизаро, магистър по хранене и изпълнителен директор на Конин, който заедно с професор Мариан Луц, директор на Центъра за изследване и развитие на функционални храни в университета във Валпараисо (Cidaf), бяха част от групата лектори на обучителния семинар за диетолози на Общинската корпорация на Валпараисо (Кормувал), който организира кариерата на храненето и диететиката на UV.
В същото време ОИСР също издава лапидарни доклади, които поставят Чили на шесто място като страната с най-много детско затлъстяване, като се вземат предвид показателите за затлъстяване и наднормено тегло при момчета и момичета на възраст между пет и 17 години.
Твърди данни
„От една страна класацията е ужасна. Фактът, че десет процента от децата ни под шест години са затлъстели, е доста трудна информация, но за мен най-трудната информация е, че на всеки час, който минава, човек в Чили умира от затлъстяване или наднормено тегло ”, той подчертава лекар Писаро.
Професор Луц от своя страна посочва, че данните, получени от проекта Fondef, разработен от Cidaf за учениците от общините в община Quillota, потвърждават тези тревожни цифри: „Вече в основното образование има около 40 процента от момичетата с наднормено тегло и затлъстяване и момчета, които очевидно са изложени на висок риск до края на живота си. Телесните мазнини не са инертен налеп, а активна тъкан, която наред с други произвежда вредни елементи като възпалителни агенти. ".