Върховен чай

Тази измислица обикновено е част от ежедневието за много хора, но не всеки знае много за нея, така че те могат да повярват на всичко, което им се каже. За да не се случи това, тук ще разбием най-често срещаните митове за чая.

Винаги е подходящо време да се насладите на добра чаша чай, особено в по-студените времена. Но ако го консумирам много, може ли да причини хипертония? Мога ли да го консумирам студен, без да губя свойствата си? Тук ние потвърждаваме или отричаме вас, тези и други митове:

Мит # 1: "Консумирането на много чай причинява анемия"

Отговор: Невярно. Малко вероятно е тази инфузия да я произведе, ако нямате някакви медицински състояния. Ако обаче го приемате преди ядене, това може да повлияе на усвояването на желязото, тъй като в неговия състав има танини, молекули, които имат афинитет към този минерал. За да разрешите проблема, най-добре е да пиете чай, поне половин час след като сте започнали храносмилането. Трябва да вземете предвид времето, когато го консумирате, за предпочитане далеч от хранене.

Мит №2: "Чаят ви помага да отслабнете"

Отговор: Невярно. Всичко зависи от начина на живот, който имате. Вярно е, че помага за допълване на диета, защото чаят е напитка с ниско съдържание на калории, която ви позволява да го пиете редовно, ако теглото ви е засегнато, към това се добавя способността за детоксикация на тялото, ефект, който причинява метаболизмът е регулиран, следователно се възползвайте максимално от енергията в храната, която консумираме ежедневно.

Мит №3: „Теинът и кофеинът означават ли едно и също нещо?

Отговор: Вярно. И двете съдържат една и съща молекула (ксантови основи, кофеин в кафето и теин в чая), разликата между двете е в скоростта на действие, кофеинът отнема по-малко време, за да се превърне в активната си форма от теина. Ефектите на кофеина се проявяват бързо, докато ефектите на теина отнемат повече време, но са по-дълготрайни с течение на времето.