Ползите от какаото в малките CuídatePlus
Лукас Мендес Чико-Алварес
Петък, 21 юли 2017 г. - 12:30
26 538 публикувани новини
The какао natural е здравословна храна, благодарение на него висока енергийна стойност и неговия капацитет антиоксидант, в допълнение към неговата Вкусен вкус. Това е идеално допълнение към Средиземноморска диета и има много предимства, особено за деца и юноши, които все още се развиват както физически, така и психически. Венансио Мартинес, педиатър и президент на Дружеството за извънболнична педиатрия и първична помощ (Sepeap) и Рамон Еструх, Старши консултант по вътрешни болести в болницата Cliníco de Barcelona и председател на научния комитет на Обсерваторията на Какао обясни колко полезно може да бъде добавянето на какао към нашата диета. По време на събитие от Обсерватория Какао проведени този четвъртък в Мадрид.
Преки ползи от какаото
Какаото е отличен съюзник за нашата имунна система за съдържанието му в полифеноли. Рамон Еструх обяснява: „ флаваноли включени в какаото, разширяват артериите и насърчават мозъчния кръвоток, благодарение на тази разширяваща функция те помагат понижава кръвното налягане. Освен това, теобромин, компонент, който също има кафе или чай, балансира профила на холестерола, повишаване на доброто и понижаване на лошото с много по-малко стимулиращ фактор ”. Според Венансио Мартинес тази регулираща холестерола функция насърчава доброто поддържане на сърдечно-съдовата система, което е много важно за предотвратяване на хронични заболявания, които започват в младостта.
От друга страна, Estruch припомня съществуването на изследвания, които показват, че консумацията на какао подобрява когнитивната работоспособност и умствените връзки, оттук и значението на закуската в тренировъчните възрасти, за да имате активен ум от началото на деня. „Доказано е, че стари хора които поглъщат високо съдържание на полифеноли в диетата си по-нисък риск от когнитивен спад, поради това е препоръчителна храна за всички видове хора и възрасти. Не е изненадващо, че има изследвания, които съобщават, че какаото намалява риска от смъртност с 40 процента ", Изтъква Рамон Еструх.
Косвени ползи от какаото в храната
По същия начин, подчертава Венансио Мартинес две непреки ползи че какаото има при деца и юноши. Критика на незаинтересоваността на родителите към какво децата закусват пълноценно и балансирано: "Това широко разпространено невежество по отношение на закуската се оказва много вредни в краткосрочен и дългосрочен план за здравето на децата им ”. Сред предимствата на добрата закуска този педиатър подчертава връзката между тях пълноценна закуска и по-добро запаметяване от детето.