Време е за гъби - Нутресалут

Време е за гъби

The есен и е време за търсене гъби. Има много видове и не всички са годни за консумация, затова ви съветвам, ако не ги познавате добре, да ги купите на пазара или в специализирани магазини.

Гъбите са много нискокалорични, почти всичко е така Вода, те носят само 30 Kcal. на 100 грама. Те също съдържат витамини на група В и минерали като калий и фосфор.

Те са идеална храна за всички, които спазват диета отслабнете, препоръчва се за хора с диабет, холестерол, хипертония. Ако са приготвени с чесън, магданоз и необработен зехтин, ще имате много здравословно ястие за сърцето.

Те позволяват голямо разнообразие от препарати, можете да ги направите с омлет или с бъркани яйца, придружаващи топла салата, с месо или рибно ястие, а също и с по-сложни ястия като гъбени канелони или гъбен флан.

---