Водорасли с морски зеленчуци с множество HCMN свойства

GrupoIFA | 27 февруари 2020 г.

морски

Вероятно сте опитвали водорасли върху суши или рамен. Използването му далеч надхвърля гастрономическите тенденции. Тези морски растения имат висока хранителна стойност, така че е удобно да ги интегрираме в нашата диета. Казваме ви неговите свойства, най-лесните сортове за намиране и някои начини за консумацията им.

Особености:

Водораслите са пречистващи и спомагат за елиминирането на натрупаните токсини в тялото. Те предотвратяват задържането на течности и запек, тъй като те са много богата на фибри. Друго от най-забележителните свойства е неговата противовъзпалителна и антиоксидантна сила.

Освен това те съдържат различни минерали, като калций и йод. Калцият помага за изграждането на здрави кости и предотвратява остеопорозата и заедно с витамин D помага за усвояването му. Както можете да видите, доста пълен списък.

Видове водорасли:

В почти всички супермаркети те се представят дехидратирани. Можете също така да ги намерите пресни, консервирани или на прах. Най-често срещаните са:

Нори: Той е най-популярният, тъй като се използва за много видове суши, като маки. Това е и това, което обикновено носят супите в азиатските ресторанти. В супермаркета можете да го видите под формата на дехидратирани чаршафи.