Внимателно хранене внимателно хранене Intimind
Автор: Селия Морено
Twitter: @@ intimind
Познато ли е усещането, че сте яли, без да го осъзнавате? Случвало ли ви се е да се хващате да избирате нещо само от скука или стрес? Ако искате да подобрите хранителните си навици без забрани или чувство за вина, това е вашата статия. Представяме ви внимателно хранене.
Още една форма на внимателност
Когато говорим за внимателност, ние се позоваваме на това, което на испански е известно като пълно внимание. Тоест да живееш в настоящия момент и най-вече да го осъзнаваш. Многобройни проучвания показват, че практиката на внимателност може намалете нивата на стрес и тревожност, подобрим способността си да се концентрираме и да ни накараме да преценим по-добре нашите възможности, преди да вземем решения. Можем да кажем, най-общо казано, че ставаме по-отразяващи ... и по-малко импулсивни.
Като се вземе това предвид, не изглежда лудо да се мисли, че вниманието може да ни помогне да поддържаме по-здравословни хранителни навици по един прост начин: по-наясно от това, което ядем. Преди да продължите, успокойте се, не предполага спазване на диета нито имат определени забранени храни, това означава наслаждавайте се повече от това, което ядем, насладете се всяка хапка и слушайте нашето тяло, за да разберете дали имате нужда от повече или вече сте достатъчно пълни.
Какво е внимателно хранене?
Като начало включва настройте се на естествените си сигнали за глад. Тоест да знаете дали тялото ви наистина се нуждае от храна. Според проучване, мозъкът в стрес активира същите механизми като гладния, затова търсим храни, които задоволяват нуждите ни възможно най-бързо (богати на сол или захар). Проблемът е, че не сме гладни, а нервни, тревожни или просто отегчени.
Освен това става въпрос за знание кога сме се наситили, дори преди тялото ни да ни предупреди, че сме доволни (може да отнеме до 20 минути, докато мозъкът ни даде да разбере, че не е нужно да продължаваме да се храним). Следователно, това означава да знаеш колко трябва да ядем в зависимост от повода: намалете порциите си, ако ще спортуваме, позволете си малко повече резерв при тържества и събития ...
Това също означава наистина да се наслаждавате на храната. Яжте тихо, дъвчене, а не поглъщане. Наслаждавайки се на вкусове, миризми и текстури. Не говорим за диета, основана на забрани. Прилагането на внимателност към храненето включва разумен избор както за здраве, така и за удовлетворение. Тоест приемете, че има определени продукти, които ви карат да се чувствате добре или харесвате повече от другите, и да можете да ги приемате без да се чувства виновен. Става въпрос просто да се научиш да компенсирайте тези малки странности, това може да не е твърде „препоръчително“, с други по-здравословни възможности за избор. Така че няма какво да забравите за шоколада, като внимавате, трябва да му се насладите още повече.