Внимание при чудодейните диети; Болнична зона
Пролетта е тук и ... Колко горещо започна! Време е да смените сезонните дрехи, да оставите палтото. И като следствие от това, да се преразгледат размерите от миналата година. За съжаление, единственото нещо, което кара много хора да се притесняват от натрупаните излишни килограми: че ако е малко корем, че ако тези патрони. Казвам за съжаление, защото това не се разглежда като здравословен проблем, поради което трябва да се разглежда и по този начин винаги да ни държи нащрек; по-скоро се разглежда като естетически проблем. И в това общество, все по-загрижено за имиджа, повърхностността придобива още по-голямо значение.
Отиваме до павилиона и четем неделни добавки, радио, телевизия, аптеки и други заведения ... Всичко ни напомня, че през този сезон трябва да обърнем внимание на мащаба и да опитаме чудото, за което толкова много пъти сме мечтали: Отслабвайте без килограми! Трябва да помним обаче, че опитът да отслабнете с няколко килограма не е същото като лечение на затлъстяване или наднормено тегло и че твърде строгите и лошо планирани хранителни лечения могат да имат ужасни последици. Лечението на затлъстяването е загуба на мазнини. Да, някой може да бъде изненадан, но това не е същото като отслабването. Докато загубата на килограм мускули предполага отрицателно салдо от 4000 Kcal и се постига бързо, защото е силно хидратирана тъкан, загубата на мазнини предполага отрицателно салдо от около 9000 Kcal. Всяка диета, при която загубата на тегло е в такава пропорция, че повече от 25% е за сметка на загубата на чиста тъкан (мускул), е невалидна по отношение на подхода си и не служи за лечение на затлъстяване, което ще означава, почти сигурно, възстановяване на загубеното. Освен това може да е свързано със здравословен проблем.
Най-големият риск обаче е при тези, които се подлагат на хранителни лечения без медицинско наблюдение. Трябва да се има предвид, че хората, страдащи от някакъв вид заболяване, винаги ще имат по-висок риск: аритмии, сърдечна недостатъчност, хипертония, диабет или дислипидемия, тъй като неадекватната диета може да влоши или промени хода на тяхното заболяване.
От гледна точка на храненето, ролята на диетата е да задоволи хранителните нужди на нашето тяло. Това, което изглежда като истина, е важно, тъй като защитниците на екстремни диети приписват на същите добродетели, че нямат много общо с хранителните нужди на човешкия организъм. За да бъде адекватна диетата, винаги трябва да се спазват две изисквания:
1) Че общото количество храна или нейното енергийно съдържание е достатъчно за поддържане на постоянно телесно тегло, в границите, считани за нормални за субекта.