Влияние на образованието по хранене, обезогенните навици на живот и предсказатели на

„Влияние на хранителното образование, обезогенните навици в начина на живот и предсказателите за загуба на тегло при пациенти със силно затлъстяване, включени в програма за бариатрична хирургия

  • Автори:Алехандра Пари
  • Директори на дисертации:Алберто Годай Арно (реж. Тес.), Франсиско Гуардиола Ибарц (тут. Тес.)
  • Четене: В университета в Барселона (Испания) през 2019г
  • Идиом: Испански
  • Теми:
    • Медицински науки
      • Хранителни науки
        • Хранителни вещества
        • Хранителни заболявания
  • Пълният текст не е наличен (Научете повече.)
  • Обобщение

    • ВЪВЕДЕНИЕ: Тежкото затлъстяване е хронично заболяване, характеризиращо се с излишък от телесни мазнини, което обуславя увеличаване на заболеваемостта и смъртността. Бариатричната хирургия е избрано лечение, когато конвенционалната терапия е неуспешна. Въпреки това не е без рискове, така че подготовката на пациента за него е от съществено значение. От хранителна гледна точка, промяната на навиците на пациента и адаптирането им към постхирургичната фаза осигуряват дългосрочен успех.

      хранене

      ХИПОТЕЗА И ЦЕЛИ: Хранителната намеса е ефективна за подобряване на антропометрични, диетични и биохимични параметри при пациенти с тежко затлъстяване преди бариатрична хирургия.

      Въз основа на първоначалната ни хипотеза, конкретните ЦЕЛИ, предложени в тази докторска дисертация, са следните: • Да се ​​оценят ефектите от предоперативна хранително-образователна програма върху загуба на тегло и сърдечно-съдови рискови фактори при пациенти, които са кандидати за бариатрична хирургия.

      • Идентифицирайте предиктори за загуба на тегло след бариатрична хирургия, които помагат да се идентифицират възможностите за подобряване на подготовката на пациенти, които са кандидати за бариатрична хирургия.

      • Проучете хранителните промени по време на предоперативния и следоперативния период на бариатрична хирургия.

      • Оценете разликите в хранителния режим на мъжете и жените с болестно затлъстяване и идентифицирайте тези храни, които са промотори/протектори на затлъстяването.

      МЕТОДОЛОГИЯ: Клинично проучване на потенциална кохорта от пациенти във веригата за грижи за бариатрична хирургия на отделението за грижа за затлъстяването при болница в Марс в Барселона в периода между 2011 и 2019 г. Приемът на храна е оценен с помощта на честотата на въпросника за валидирана консумация на храна, наречена Обемар. Пациентите са получили хранително образование преди операцията. РЕЗУЛТАТИ: В първата публикация успяхме да установим, че моделът на консумация на храна е различен при мъжете и жените и има пряка връзка с наличието на затлъстяване, както и с защитни фактори и други промотори.