Вкусна печена пролетна ролка с по-малко калории
Нимен Хао Бабус!
Днес започваме да говорим на езика на страната, което поражда рецептата, която ще ви подготвя: печени пролетни ролки.
Познавате ли млад човек, който не обича китайската храна? Не знам дали цената е или вкусът му, истината е, че всички китайски ресторанти, които познавам, работят перфектно.
Тъй като нашите млади хора толкова харесват тази храна, ние ще направим нашите хора щастливи,
Съставки за пролетни ролки фурната за 4 души
* 1 опаковка фило тесто (то има 10 листа) Използвам марката Hacendado
* 2 опаковки Жулиен от зеленчуци от 250гр. Всеки
* 200 грама пуйка от кайма
* Зехтин
Съставки за сладко-киселия сос:
* 50 грама оризов оцет
* 20 грама кетчуп
* 100 грама захар
* 50 грама вода
* 1 супена лъжица царевично нишесте с размер на мока
Зеленчуковите опаковки жулиен, ако са от "Verdifresh" се измиват, ако са от друга марка и не са измити, ние ги измиваме в цедка за зеленчуци и изчакваме, докато пуснат цялата вода.
Стъпки за приготвяне на 8 печени пролетни рула
Поставяме тиган и покриваме дъното му с олио. Поставяме на среден огън (6) и когато е горещо добавяме зеленчуците и малко сол. Към всяко ястие, което добавяме соя, бъдете много внимателни със солта, защото соята я носи.
Задушете ги при тази температура в продължение на 6-8 минути, трябва да са ал денте. Добавете пуешкото месо към зеленчуците и задушете всичко за няколко минути. Добавяме соята и разбъркваме.
Сваляме от огъня и запазваме.
Взимаме лист фило тесто. Тези, които използвам, са квадратни. Сгъваме го наполовина.
Поставяме пълнежа по дължина, оставяйки ръба, който е най-близо до нас, 3 сантиметра. Започваме да сгъваме ролката по кръгъл начин. Когато обърнем рулото за първи път, поставяме краищата му навътре и продължаваме да търкаляме.
По този начин ролката е херметично затворена и от краищата не излиза пълнеж. Освен това презентацията е по-красива.