Визуалното уточняване на количеството захар може да намали привличането към сладки напитки

Много в съответствие с публикацията отпреди няколко седмици Добавени захари: препоръки и етикетиране (премахване на чилето) в която се открояваше глупостите при етикетиране на хранителните стойности Що се отнася до контрола на количеството добавени захари, които включваме (особено сладки напитки), се появява ясновидско проучване, което подчертава важна констатация. Просто, но констатация в края на деня: не е същото като информиране на потребителя, че напитката, която трябва да се изпие, съдържа 70 грама захар, отколкото да им се каже, че същите тези 70 грама представляват 28 бучки захар ... много по-малко показва тях, например, на снимка. Изразът „съдържа 70 грама захар“ се приема с много по-голямо снизхождение, отколкото да се знае (и камо ли да се вижда), че това количество захар е 28 кубчета. Във втория случай, пребройте или вижте бучки, потребителят е по-вероятно да реши да не консумира въпросната напитка и в крайна сметка да направи друг избор.

Както казах, тази интересна публикация в списанието Апетит, Конкретните изображения на съдържанието на захар в подсладените захарни напитки намаляват привличането и избора на тези напитки (Представянето на захарното съдържание на захарни напитки чрез изображения намалява техния чар и избор.) подчерта тези проблеми. По този начин, както посочват авторите, този тип мярка, поставете снимки бучки или сашета върху етикета на сладки напитки инструмент да се обмисли в рамките на политики в областта на общественото здраве и в хранителни образователни съобщения, насочени към населението, за да се ограничи масовото му потребление; тези проблеми, които биха довели до явна полза за обществото в борбата му със затлъстяването.