Витамин С срещу катаракта - много интересно
Диета с високо съдържание на хранителни вещества може да помогне за предотвратяване на очни заболявания
Паданията са като облачен ден, само облаците са в очите ви. Приблизително 20 милиона души страдат от катаракта в света. Според ново проучване обаче здравословната диета от плодове и зеленчуци може да помогне за предотвратяване на болести, извън генетичното предразположение.
Състоянието се развива в лещата, която е прозрачната част на окото, която помага на светлината да се придвижва към гърба си, за да създаде изображение. Катарактата замъглява лещата в окото и влияе на зрението, което прави по-трудно да се види с възрастта. Според Националния институт за зрение на САЩ, лечението на катаракта, преди да се влоши, е от ключово значение за предотвратяването им да се разпространяват от едното око на другото.
За проучването екип от изследователи от King's College в Лондон набра приблизително 1000 двойки близнаци. Всеки участник беше в края на 60-те години и беше помолен да попълни въпросник, измерващ дневния им прием на хранителни вещества.
Изследователите са използвали цифрови изображения, за да сканират очите на всички участници, за да измерват прогресията им на катаракта. Тези, които редовно са яли витамин С и около две порции плодове и зеленчуци всеки ден, са били с 20% по-малко склонни да развият катаракта, отколкото тези, които са яли по-малко питателна диета.