Витамин Е за предотвратяване на окисляването и забавяне на ефектите от стареенето La Cocina de Alimerka
Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
Тъй като през 1922 г. двама изследователи отбелязват, че неговият дефицит причинява невъзможност на някои животни да се размножават, витамин Е е оцелял и до днес, свързан с областта на плодовитостта. Въпреки това, така нареченият „витамин за антиестерилитет“ също може да спечели важна ниша в света на храната, тъй като действа като мощен антиоксидант за нашето тяло. Искате ли да знаете как витамин Е може да ви помогне да живеете по-дълго и по-добре? В La Cocina de Alimerka ви даваме ключовете за здравословното стареене.
Витамин Е, нашият съюзник в борбата със стареенето
Уникален, тъй като е един от четирите мастноразтворими витамини (те изискват това хранително вещество за правилно усвояване и използване), витамин Е изпълнява три основни функции в организма:
- Действа като антиоксидант. Неутрализира свободните радикали, които се образуват в резултат на прием на храна, жизненоважни функции или определени фактори на околната среда като замърсяване, ултравиолетова радиация или тютюнев дим.
- Помага на имунната система за борба с чужди агенти като вируси и бактерии.
- Защитава артериалното здраве. Помага за разширяване на кръвоносните съдове и предотвратява образуването на съсиреци.