Витамин D седемте храни, които ще ви помогнат в неговия дефицит
Тенденции
Дефицитът му може да е свързан със здравето на костите или автоимунните заболявания
The витамин D –По-конкретно D2, който се получава от някои храни от растителен произход, и D3, от тези от животински произход– е много важен за много функции на тялото. Всъщност дефицитът му може да е свързан с множество заболявания, „от тези, свързани с здравето на костите (остеоартрит, артрит, отеопороза ...) до някои автоимунни заболявания, депресия и дори някои изследвания я свързват с повишен риск от метастази при някои видове рак “, казва диетологът Фатима Бранко.
Ново проучване твърди, че тези витамини облекчават дихателните заболявания
В кабинета си витамин D е едно от първите неща, които той разглежда при своите пациенти, от които винаги иска кръвен тест, преди да започне лечението. „Приблизително 90% имат по-малко количество от препоръчаното“, толкова много го допълват, особено през зимните месеци.
изток генерализиран дефицит на витамин D, дори при всички, които имат балансирана и разнообразна диета, това се дължи на факта, че „приблизително 20% от този витамин се получава чрез храната, докато останалите 80% идват от слънчевите лъчи”, Посочва диетологът. Това обяснява защо, по думите на диетолога-диетолог Оскар Пиказо, има "генерализиран дефицит, особено през зимата, когато ултравиолетовата радиация, отговорна за синтеза на този витамин, е по-ниска".
Дори в слънчеви страни като Испания, където, особено през последните години, се набляга на вземете сигурна и отговорна слънчева баня, много хора са принудени да допълват този витамин, за да гарантират нивата му. "В случай на добавки, това винаги трябва да се прави от кръвни тестове и по лекарско предписание", казва Пиказо, който предупреждава за опасностите от самолечение.
Приблизително 20% от витамин D се получава чрез диета, докато останалите 80% идват от слънчевите лъчи
Въпреки че само около 20% от витамин D се получава чрез диетата, това е удобно включвайте в диетата често всички храни, които го съдържат, които по същество са тези от животински произход. „Този генерализиран дефицит на витамин D може да бъде свързан с два фактора“, казва Бранко.
„От една страна, нарастващата информираност за трябва да се предпазим от слънчевите лъчи, за да избегнем рак на кожата, и, от друга, хранителната треска здрави и веганството, което е накарало голяма част от населението да намали консумацията на някои храни, точно тези, които съдържат повече витамин D ".