Висококалоричен прием, ограничаване на калориите и рак на гърдата CIBERESP

прием

Испанските жени с калориен прием над индивидуалните си енергийни нужди имат по-висок риск от развитие на рак на гърдата, докато калоричното ограничение изглежда предотвратява риска от развитие на този тумор. Това е показано от епидемиологично проучване, проведено от изследователи от CIBERESP в здравния институт Карлос III и групата за изследване на рака на гърдата GEICAM и финансирано от Испанската асоциация срещу рака (AECC). Тези резултати са публикувани наскоро в списанието Scientific Reports на Nature Group.

Ракът на гърдата, с 32 825 нови случая през 2018 г., е най-често срещаният тумор при испанките. Той представлява 29% от случаите на рак при жените, поради което се счита за основен проблем на общественото здраве. Има ясни доказателства, че затлъстяването и наддаването на тегло са важни рискови фактори за рак на гърдата при жени в менопауза. Доказателствата относно ограничаването на калориите обаче не са толкова убедителни. Експериментални проучвания показват, че ограничаването на наддаването на тегло чрез ограничаване на калориите оказва превантивен ефект върху рака на млечната жлеза.

Целта на това изследване, в което са участвали изследователи от 23 болници в 9 автономни общности, е да се оцени връзката между риска от рак на гърдата и дефицитната или прекомерна консумация на калории въз основа на индекса на телесна маса, физическата активност и базален метаболизъм за всяка участваща жена. За целта бяха наети 973 жени, наскоро диагностицирани с рак на гърдата (случаи) и 973 здрави жени (контроли) на възраст между 18 и 70 години. Всеки случай беше съчетан с контрола на сходна възраст, от същия град и без никакви семейни връзки. Участниците отговориха на въпросник за честотата на хранене, от който се изчислява средният дневен енергиен прием (Kcals/ден) през 5-те години преди интервюто, и на епидемиологичен въпросник с информация за начина на живот и друга подходяща информация за изследването.