Virgen de la Torre, присъдена за изследване на диетата и когнитивните увреждания

  1. Ти си в
  2. Започнете
  3. Сегментиране
  4. Социален здравен сектор

диетата

Virgen de la Torre, присъдена за изследване на диетата и когнитивните увреждания

Болницата "Вирген де ла Торе" в Мадрид бе отличена в ХХХ конгрес на Испанското дружество за парентерално и ентерално хранене за проучване за влиянието на небалансираната диета върху повишен риск от развитие на когнитивно увреждане.

Болницата Virgen de la Torre в Мадрид бе наградена в тридесетото издание на Конгрес на Испанското дружество за парентерално и ентерално хранене, проведено в Аликанте през май миналата година. По-конкретно, той бе признат с наградата за Най-добър плакат/Комуникация в категорията на Хранене и диететика на сестринските хора за проучване за влиянието на небалансираната диета върху повишен риск от развитие на когнитивно увреждане.

Работата, подписана от диетолога на центъра, Вероника Чазин Тирадо, се основава на описателно проучване, проведено върху 242 пациенти от болница Virgen de la Torre, засегнати от когнитивно увреждане, от които 104 са жени и 78 мъже, със средна възраст съответно 85 години и 82 години.

Целта беше да се съотнесе непропорционално съотношение между приема на омега-6 мазнини (присъстващи в меса, сладкиши, растителни масла) и омега-3 мазнини (присъстващи предимно в мазна риба, както и в ядки и семена) при пациенти с когнитивно увреждане, оценете вероятността от недохранване, свързано с тази патология, оптимизирайте качеството на болничната диета по отношение на приноса на мазна риба и оценете и подобрете хранителните познания на извадката от омега-3 мазнини.

За целта беше оценен хранителният статус на пациентите и бяха анализирани хранителните им навици преди постъпване, със специален акцент върху това дали включват редовен прием на мазна риба, толкова богата на омега 3 мазнини. Висок процент от пациентите, участващи в изследването показва недохранване, така че авторът смята за интересно да се задълбочи в проучвания от този тип, които оценяват подобрения на качеството при пациенти с когнитивно увреждане, произтичащи от включването на допълнителен прием на омега-3 и увеличаване на енергийното съдържание на диетата им.