Виолетов чийзкейк
За основата на бисквитките
- 12 храносмилателни бисквити
- 75 грама масло
- 1 супена лъжица ванилова есенция
За крема сиренето
- 500 мл сметана за разбиване
- 1 вана сирене Филаделфия
- 5 желатинови листа
- 200 грама виолетови бонбони
- 125 мл мляко
За виолетовото желе
- 150 мл вода
- 125 грама виолетови бонбони
- 2 желатинови листа
1. - Започваме с поставянето на бисквитките и раздробяването им, ако нямате тази чаша, можете да го направите, като ги поставите в чиста кърпа и ги смачкате с помощта на валяк.
4.- Поставяме във формата.
1. - Започваме със смилането на бонбоните, използвал съм мелница, която майка ми има от годината на кашлицата, но за тези случаи е луксозна.