Видове коктейли как се класифицират коктейлите
Независимо дали сте професионалист на напитки или любител на света на коктейлите, трябва да знаете всички видове коктейли и техните характеристики, ако все още не сте запознати с тях, не се притеснявайте, ние сме ви покрили.
Класификация на коктейлите
Най-обичайната класификация установява различните категории според мярката и температурата на коктейла. След това ще видим класификацията на коктейлите според тяхното измерване и температура:
По размер
В коктейлите има няколко подразделения или по състав, или по вид на представяне; За да се опрости тази последна класификация, могат да се разграничат дълги напитки (дълги напитки), къси напитки (къси напитки) и топли напитки (топли напитки), въпреки че горещите напитки могат да се предлагат както в кратки, така и в дълги презентации.
Кратки напитки
Те са напитки в малка чаша, считани за истински коктейли.
Дълги напитки
Сервират се във висока чаша и се приготвят с плодови сокове, пенливи напитки, газирани води и лед.
Горещи напитки
Те са топли напитки, приготвени и сервирани в една и съща чаша, въпреки че, както вече споменахме, това могат да бъдат къси или дълги напитки.
Според неговите Характеристики
Друга класификация е тази, която включва коктейли в големи групи, като се обръща специално внимание на общите им характеристики, тоест на начина, по който се приготвят.
Коктейлни коктейли
Характеризиращи се с това, че са декоративна и освежаваща напитка, тези коктейли са украсени със сезонни плодове, а понякога и със свежи ментови листа. Препоръчваме ви да прочетете нашата статия за декорация и гарнитура за коктейли.
Коктейл тип обущар се сервира редовно в чаша за дълга напитка с натрошен лед, който се приготвя както от чаша, така и от чаша.
Коктейли Колинс
Collins също принадлежат към дългите напитки и са освежаващи напитки, които могат да се пият по всяко време на деня.
Този вид коктейли се приготвят с лимонов сок и газирана вода. Те се приготвят директно в дълга чаша, пълна с кубчета лед и украсени с лимонов клин и череша.
Охладители за коктейли
Охладителите са дълги напитки, приготвени с ликьор или дестилат, газирана напитка (Ginger Ale, сайдер или шампанско), малко захар и гарнитура от портокал или лимон (поставени в спирала)
Чаши за коктейли
Те са любими за сервиране по време на хранене и на социални събирания, приготвят се в контейнери с много лед и пресни плодове. Основната напитка е бяло и пенливо вино (като кава).