Въглехидратната диета, препоръчана за маратонци Sports EL PAÍS
Бягането на маратон не изисква непременно да спазвате диета. От друга страна се препоръчва, защото за извършване на 42 195 километра се изисква енергия. Диетата не прави чудеса, но може да позволи мускулната умора да се забави. Не боли, че чрез диетата голямо количество гликоген се доставя на мускулите, което е веществото, което, след като се превърне в глюкоза, се окислява и превръща в енергия. . Не е необходимо да съдържа много месо, както би могло да се вярва, тъй като бегачите на дълги разстояния не се нуждаят от повече протеини от останалите хора, тъй като в крайна сметка тези органични вещества не са по-важни от другите по отношение на производството на енергия, как биха могли да бъдат хидратите.

Диетата с високо съдържание на въглехидрати е най-препоръчителна за маратонци. Не е необходимо да се яде повече, а просто да се ядат храни, които съдържат въглехидрати, редувани със зеленчуци и пресни плодове.