Въглехидратите през нощта не ви напълняват и науката го подкрепя

Абонирайте се за Vitónica
Когато говорим за ядене въглехидрати през нощта Първото нещо, което ми идва на ум е, че ще напълнееме. Повечето хора мислят, че тъй като не спортуваме през нощта и обикновено си лягаме след вечеря, всички въглехидрати, които ядем през нощта, ще се съхраняват като мазнини.
Затова на първо място трябва да анализираме дали е вярно, че през нощта не изгаряме калории и тогава наистина ще видим какво казват изследванията за въглехидратите през нощта. Отиваме точка по точка.
Изгаряте ли калории, докато спите?
Можем да изчислим това много лесно, използвайки формула за базален метаболизъм. Тази формула основно ще ни даде броя на общите калории, които изгаряме, за да останем живи, тоест, ако бяхме легнали цял ден в леглото, какво би било минималното количество калории, които бихме похарчили? или ако спим по цял ден, колко калории бихме изгорили?
Ще направим това изчисление с моите измервания като ориентир и за това ще използваме всеки калкулатор, който намерим в интернет. В момента съм на 27 години, измервам 1,83 см и тежа около 82 килограма, следователно основният ми метаболизъм е 1945 килокалории на ден. Това е количеството енергия, от което се нуждая, за да остана жив един ден, 24 часа.
Сега разделението е просто, тъй като основният ни метаболизъм практически не се различава, когато сме будни или спим. Ако приемем, че спите около осем часа на ден Бих изгорил 648 kcal за една нощ Това не е малко и следователно митът, че след вечеря не изгаряме нищо, е опроверган.