ВЪГЛЕХИДРАТИ, МАСТНИЦИ И ПРОТЕИНИ ОСНОВНИ ХРАНИТЕЛНИ ВЪВ ВАШАТА ДИЕТА Nestlé Contigo

въглехидрати

В допълнение към витамините, минералите и водата, въглехидратите, мазнините и протеините са три основни хранителни вещества, които трябва да присъстват във вашата диета. Това са вещества, които тялото ни не е в състояние да произвежда само и се намират в различни видове храни. Консумирайки ги, те позволяват развитието, поддържането и функционирането на нашето тяло.

Според техния дял, основни хранителни вещества Те са разделени на две големи групи: макронутриенти и микроелементи. Първите заемат по-голямата част от храната и се консумират в грамове. Те са въглехидрати (захар, хляб, тестени изделия, зеленчуци, зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения); протеини (месо, риба, яйца, мляко, бобови растения) и мазнини (масла, семена, ядки, мляко и производни).

ХРАНИТЕЛНИ СЪГЛАСНО СЪОТВЕТСТВИЕТО СИ ФУНКЦИЯ

Според Световната здравна организация (СЗО), според тяхната функция, различните хранителни вещества могат да бъдат класифицирани в:

Пластмаси: те се намесват в изграждането на телесни структури, в поддържането и възстановяването на тъканите. Протеините и минералните соли са пластмасови хранителни вещества.