Въглехидрати и тяхното значение за диабет Barchilon, застрахователно посредничество
Какво представляват въглехидратите и какво е тяхното значение при диабета?
The хидратира на въглерод се намират в храната и за човек с диабет, важно е да следите количеството, което ядете ежедневно във вашата диета.
Какво представляват въглехидратите?
Въглехидрати или по-известен като въглехидрати, Те са органичните вещества, съставени от водород, кислород и въглерод. Те съставляват една от трите основни химически групи, които съставляват храната, заедно с протеините и мазнините, които са част от Здравословна диета.
Има два вида въглехидрати:
Просто: Те се състоят главно от захарите, които съществуват в меда, млякото, плодовете или в захарта, която използваме ежедневно. Можем да ги разпознаем по много сладкия им вкус. Те са с бързо чревно усвояване, така че консумацията им води до много високи пикове в кръвната захар.
Съединения: са захарите, открити в ядките, бобовите растения или зърнените култури. Можем да ги открием и в плодове и зеленчуци. Вкусът му не е много сладък и абсорбцията му, за разлика от простите, е много бавна, така че не води до захарни пикове.
Въглехидратите и нашите Здраве
Въглехидратите имат две основни функции в тялото ни: дават ни енергия и регулират чревния транзит, чрез фибрите, които се съдържат.