Въглехидрати и тяхната консумация след бариатрична хирургия IMOBariatrica
Консумирането на подходящи въглехидрати е необходимо за тези, които са претърпели бариатрична намеса. Нека да разгледаме повече подробности по този важен въпрос
The въглехидрати Те са бензинът, който задвижва двигателя на живите същества. Те са биомолекули, които съдържат въглерод, водород и кислород. Определено, вашата мисия; е да осигури енергия на тялото. Ето защо, за да поддържат добро здраве, бариатричните пациенти трябва да ги включват в диетата си.
Въглехидратите имат неоснователна лоша репутация. Те обаче са много необходими за добро здраве.
за жалост, на тези храна за тях е създадена съмнителна репутация. В много случаи те се държат отговорни за наднорменото тегло. Следователно това е довело до това, че хората се хранят зле и не поглъщат минималното количество въглехидратни хранителни вещества.
И така, за да компенсираме този дефицит; тялото се обръща към протеини и мазнини. С всичко това причинено е лошото метаболитно функциониране. Сега ще видим видовете захариди, които съществуват.
Точното наименование на въглехидратите е захариди
Въглехидратите се наричат още въглехидрати или захари. Според тяхната химическа структура те се класифицират като:
Монозахариди
Те са прости съединения, изградени от молекула. Всъщност, са основното гориво на клетките. Те присъстват в глюкозата и фруктоза . Те се съдържат в ядките, зърнените храни, зеленчуците и меда.
Дизахариди
Те имат две молекули. Най-известните са захароза, лактоза и малтоза. Те се намират в млечните продукти. Като например: arequipe, сладолед, кисело мляко и др.