Въглехидрати и контрол на кръвната захар

За какво се отнася броят на въглехидратите?

Преброяването на въглехидратите е начин за планиране на хранене за контрол на нивата на кръвната захар. Броенето на въглехидрати включва проследяване на количеството въглехидрати в храната, която ядете всеки ден. Този метод се използва най-вече от тези, които използват инсулин два или повече пъти на ден. Храненето на здравословни въглехидрати, като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, е
Важна част от плана за здравословно хранене, тъй като тези въглехидрати осигуряват енергия и хранителни вещества, като витамини, минерали и фибри. Можете също така да избягвате нездравословни въглехидрати. Често пъти тези видове въглехидрати присъстват в храни и напитки с добавена захар. Важно е да ги избягвате, тъй като те съдържат малко или никакви хранителни вещества.

Как може да ми помогне преброяването на въглехидратите?

Преброяването на въглехидратите може да ви помогне да поддържате кръвната си захар почти нормална. Поддържането на нивото на кръвната захар за нормално може да ви помогне да запазите здравето си по-дълго, да предотвратите или забавите проблемите, които идват с диабета. Например, бъбречно заболяване, слепота, увреждане на нервите и заболяване на кръвоносните съдове, което може да доведе до инфаркти, инсулт и ампутации.

Количеството въглехидрати в храната се измерва в грамове. За да преброите грамовете въглехидрати в храната, която ядете, трябва да знаете:

Кои храни съдържат въглехидрати;
Научете се да изчислявате броя на грамовете в храната, която ядете; Y.
Добавете броя на грамовете от всяко ядене през деня

Какви храни съдържат въглехидрати?

Храните, които съдържат въглехидрати, включват:

Зърно

Хляб
Юфка
Тестени изделия
Гевреци
Зърнени храни
Ориз