Пет предимства на кедровите ядки

Това е сушен плод, чиито хранителни предимства го превръщат в основна част от средиземноморската диета.

кедровите

Публикувано на 03.06.2016 г. 00:20 ч. Актуализирано

Шотландските борове генерират ананаси, които от своя страна произвеждат кедрови ядки, ядки, които се консумират от древни времена поради техните ползи за здравето. Днес ги виждаме преди всичко като подправка в салати и яхнии, във формат на закуски или дори като коледен десерт. Те се открояват с количеството протеини, които се съдържат, но и с антиоксидантите, витамините и минералите, които им придават свойствата:

1. КОНТРОЛ ХОЛЕСТЕРОЛ

Мононенаситените и полиненаситените мазнини, които съдържат кедровите ядки, са отговорни за осигуряването на здравето на сърцето, тъй като те намаляват нивата на лошия холестерол в кръвта едновременно с това увеличават и добрия. Освен това високото му съдържание на желязо също предотвратява сърдечно-съдови заболявания и насърчава кръвообращението.