Вегетариански диети Cigna

Съдържание на темата

  • Какво е вегетарианец?
  • Здравословни ли са вегетарианските диети?
  • Как вегетарианците могат да се хранят балансирано?
  • Безопасно ли е децата да бъдат вегетарианци?
  • Ами ако вашият тийнейджър реши да стане вегетарианец?
  • Свързана информация
  • Препратки
  • Кредити

Какво е вегетарианец?

В много широк смисъл вегетарианецът е човек, който не яде месо. Но това определение е твърде просто. Има няколко вида вегетариански диети:

вегетариански

  • The лакто-ово вегетарианци Те ядат млечни продукти - като мляко, сирене и кисело мляко - и яйца, но не месо, птици, черупчести или риба. "Лакто" означава "мляко". "Ово" означава яйца.
  • The лактовегетарианци консумирайте млечни продукти, но не и яйца, месо, птици, черупчести или риба.
  • The строги вегетарианци те са напълно вегетарианци. Те ядат само растителна храна. Те не ядат храна, която идва от животни под каквато и да е форма, включително млечни продукти, яйца, мед и желатин (който идва от кости и други животински тъкани).

Много хора са полувегетарианци: по-голямата част от диетата е вегетарианска, но понякога могат да ядат месо, птици, черупчести, риба и/или яйца.

Има много причини, поради които някои хора избират вегетарианска диета:

  • Вегетарианската диета може да бъде по-здравословна от другите диети.
  • Някои хора вярват, че не е добре да се използват животни за храна.
  • Някои религии забраняват яденето на месо.
  • Вегетарианската диета може да струва по-малко от диета, която включва месо.
  • Яденето на по-малко месо може да бъде по-добро за околната среда, тъй като повечето месо се произвежда във ферми за търговски цели.
  • Някои хора не харесват вкуса на месото.

Здравословни ли са вегетарианските диети?

Ако се планира правилно, вегетарианските диети могат да осигурят всички нужни хранителни вещества. Освен това да си вегетарианец всъщност може да е по-добре за теб. Като цяло, вегетарианци: забележка 1

  • Те тежат по-малко от хората, които ядат месо.
  • По-малко вероятно е да умрат от сърдечни заболявания .
  • Имате по-ниски нива на холестерол.
  • По-малко вероятно е те да имат:
    • Високо кръвно налягане .
    • Рак на простатата .
    • Рак на дебелото черво .
    • Диабет тип 2 .

Доброто здраве може да бъде свързано с диета, която включва предимно плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.