Вегетариански диети А-поза

Вегетариански диети: AND позиция.
Официална позиция на Академия по хранене и диететика (Американска академия по хранене и диететика).
Този документ за позицията на Академията по хранене и диететика (AND) е преведен от Испанския вегетариански съюз с изричното разрешение на AND, но самият AND не носи отговорност за точността на този превод.
Оригиналният текст на английски може да бъде намерен на следния адрес: https://www.eatrightpro.org/resource/practice/position-and-practice-papers/position-papers/vegetarian-diets
Публикувано през декември 2016 г. в: Вегетариански диети. J Acad Nutr Diet. 2016; 116: 1970-1980.
Испанският вегетариански съюз благодари на Академията по хранене и диететика (И) за разрешаването на превода на тази статия и публикуването й в интернет.
Преглед от: Maria Blanquer Genovart 2, Maria Teresa Comas Zamora 2, Mar Garcia-Aloy 2, Victoria Lozada de la Peña 2, Maria Manera Bassols 2, Iva Marques Lopes 2 (доктор от Университета на Навара) и Susana Menal Puey 3 (доктор от университета в Сарагоса).